Domácí tyčinky: Zdravější varianta s lahodným dipem

Domácí tyčinky, Zdroj: Archov autoraDomácí tyčinky, Zdroj: Archov autora
30. prosinec 2016  Eva   Recepty  2543 zobrazení  425 slov

Tyčinky z lineckého těsta jsou skvělé a křupavé. Tyhle jsou například s mákem a chia semínky. Příprava zabere jen několik minut!

Co jsou vlastně zač ta všemi pády skloňovaná chia semínka? Jsou to semínka šalvěje hispánské a teď následuje nekonečný výčet lichotek na jejich adresu. Zmíním například mozkovou a srdeční činnost, snižuje hladinu špatného cholesterolu, je dobrá pro naše cévy, tkáně i kosti, obsahuje spoustu vápníku, příznivě podporuje soustředění a paměť.

Reklama


Ingredience:

  • 1 balení listového těsta
  • 1 vejce
  • Hrst máku a chia semínek
  • Půl hrnku polohrubé mouky
  • 5 lžic čerstvého kozího sýra
  • 7 lžic měkkého tvarohu
  • 2 lžíce smetany
  • 3 lžíce olivového oleje
  • Čerstvá bazalka či jiné bylinky dle libosti

Postup:

Na pomoučněném povrchu vyválíme válečkem těsto vysoké asi 5 mm. V misce smícháme vejce se solí, mákem a semínky a mašlovačkou těsto potřeme. Vykrajujeme libovolně vysoké a asi centimetr úzké tvary, já volím asi 10 – 15 cm. Pečeme zhruba 20 minut při troubě rozpálené na 180 stupňů. Mezitím rozmixujeme v kozí sýr, tvaroh, smetanu, olivový olej bylinky a sůl dojemna. Podáváme s již vychladlými tyčinkami.

Tip: s dipem se dá všelijak experimentovat, například se do něj velmi hodí sušená rajčata, olivy, kapary, ale třeba i sladké fíky a datle, kterých stačí zhruba dva kousky.

Vyzkoušejte i další domácí chuťovky:

šneci z listového těsta,

domácí kynuté tyčinky,

škvarkové placky,

domácí brambůrky.

Líbil se Vám recept?

Potěší nás, pokud jej podpoříte sdílením na Facebooku. Nebo ho někomu pošlete e-mailem. Nebo o něm prostě jen někomu řeknete.

I když to bude jen jednomu známému, budeme rádi :) Děkujeme :)


Reklama

Autor: Eva

Vaření mě baví. Nebaví mě ale složité sáhodlouhé recepty, u kterých strávíte v kuchyni hodiny. Upřednostňuji jednodušší a zdravější jídla, při jejichž přípravě často nepotřebujete ani přesnou váhu a nedá se toho tedy moc zkazit. Nemusím příliš maso, takže recepty budou často vegetariánské. Snad Vám bude chutnat a inspirujete se



Hodnocení

Hodnocení: 5 hvězdiček / Hodnoceno: 2x


Komentáře