Domácí zázvorový čaj pro pevné zdraví a lepší náladu!

zázvorový čaj, Zdroj: Archiv autora

18. leden 2016 Magda Jak vyrobit? 3797 zobrazení 209 slov

Máte rýmu, bolí vás v krku, cítíte se unaveni a bez nálady? Bojujte s angínou nebo chřipkou? Udělejte si lahodný zázvorový čaj, který vás postaví na nohy. Jak na to?

Zázvorový čaj byste měli pít horký, nejlépe ho usrkávat po malých doušcích. Pokud vychladne, zvýrazní se jeho hořká chuť, takže se čaj stává nepoživatelným. Zapomeňte na to, že byste si připravili třeba litr čaje jako zásobu na celý den. Nebuďte líní a pokaždé si udělejte nový šálek.

Reklama

Budete potřebovat

Cca 1 cm kořene zázvoru
Lžíci medu
Plátek citronu

Postup

Závor oloupejte a pokrájejte na malé kousky. Můžete ho také nastrouhat nahrubo. Dejte do hrnečku a zalijte horkou vodou. Nechte 5 minut louhovat. Sceďte. Nelouhujte déle, protože by zázvor zhořkl! Přidejte med, citron a máte hotovo.

TIP: Místo citronu můžete použít i plátek pomeranče a přidat špetku skořice, čaj dostane exotickou chuť!

Čtěte také: Jak udělat sirup ze zázvoru a křenu a na co pomáhá?

Reklama

Autor: Magda

Přiznám se bez mučení – u nás doma je pánem kuchyně můj manžel. Věnuji se hlavně pečení a experimentům. Nesnáším „umělou“ chuť, kterou má řada běžně dostupných surovin. Hledám cesty, jak využít čerstvé potraviny a pomocí nich si vyrobit domácí pochoutky.