Zeleninová princezna na šest? Cuketa! Udělejte si z ní báječné domácí chipsy

cuketové chipsy, Zdroj: Archiv autora

15. červenec 2016 Eva Recepty 4582 zobrazení 340 slov

Sezóna cukety je tady. Je skvělá. Dá se využít na tisíc způsobů. Údajně byla vyšlechtěna v Itálii a to z tykve. Křupavé cuketové chipsy se skvěle hodí jako občerstvení pro návštěvu. Doplnit je můžete jemným bazalkovým dipem. Recept je jednoduchý a super rychlý!

Věděli jste, že: cuketa má minimální obsah kalorií a vysoký obsah minerálů? Díky tomu příznivě působí na na srdce, ledviny, trávicí ústrojí, pomáhá při léčbě cukrovky, revmatismu a dny.

Reklama

Ingredience:

1 větší cuketa
chilli
sušený česnek
sůl

olivový olej
1 kelímek zakysané smetany
hrst čerstvých bazalkových listů

celá cuketa

Cuketu omyjeme a nakrájíme na velmi tenké plátky, které poklademe na pečící papír na plech. Posypeme je kořením, sušeným česnekem a solí a pokapeme olivovým olejem. Pečeme do zhnědnutí okrajů, tedy dokřupava a to zhruba 15 minut. Dip je ze zakysané smetany, polévkové lžíce olivového oleje a pokrájených listů čerstvé bazalky.

Tip: Zvolte větší cuketu. Při pečení se její velikost až o polovinu zmenší.

Návštěvu i sebe můžete překvapit dalšími domácími pochutinami. Máme recept také na domácí bramborové chipsy či kynuté slané tyčinky Vyzkoušejte také 5 různých omáček a dipů, se kterými můžete tyto pochutiny ozvláštnit.

Líbil se Vám recept?

Potěší nás, pokud jej podpoříte sdílením na Facebooku. Nebo ho někomu pošlete e-mailem. Nebo o něm prostě jen někomu řeknete.

I když to bude jen jednomu známému, budeme rádi :) Děkujeme :)

Reklama

Autor: Eva

Vaření mě baví. Nebaví mě ale složité sáhodlouhé recepty, u kterých strávíte v kuchyni hodiny. Upřednostňuji jednodušší a zdravější jídla, při jejichž přípravě často nepotřebujete ani přesnou váhu a nedá se toho tedy moc zkazit. Nemusím příliš maso, takže recepty budou často vegetariánské. Snad Vám bude chutnat a inspirujete se