Česnečka - životabudič i afrodiziakum

česneková polévka, Zdroj: Archiv autoračesneková polévka, Zdroj: Archiv autora
8. listopad 2016  Eva   Recepty  2151 zobrazení  372 slov

Že má česnek léčivé účinky, to ví i malé děti. Posiluje nejen imunitu a chrání před nemocemi, ale umí nás také postavit na nohy po noci na večírku. Snad jednou nepřijde americký vědec s tím, že jiný americký vědec se spletl a vlastně až tak zdravý není :D.

Česnek obsahuje vitaminy A, B a C, vápník, selen, jód a další látky, které podporují obranyschopnost, látkovou výměnu, hojení ran a sexuální výkonnost, snižuje hladinu cholesterolu, stresu, krevního tlaku a riziko rakoviny. Ničí parazity ve střevech, čistí cévy a posiluje činnost srdce. Používá se při nachlazení a chřipce. Některým lidem po něm pálí žáha a celkově je jim po něm těžko. Ti by ho měli vynechat především v syrové formě. Ve větší množství se nedoporučuje těhotným nebo kojícím ženám či dětem.

Reklama


Ingredience:

  • 1 menší cibule
  • 8 stroužků česneku
  • 3 brambory
  • Kmín
  • Sůl
  • Majoránka
  • Paprika
  • 300 g tvrdého sýra
  • 1 vejce
  • Chléb na krutony
  • Máslo
  • Olej

Postup:

V hrnci na másle opečeme cibuli dozlatova, přidáme oloupané brambory pokrájené na kostičky, plátky česneku, koření, zalijeme 700 ml vroucí vody a vaříme do změknutí brambor, cca 20 minut. V závěru přidáme nastrouhaný sýr, vmícháme vejce, asi po půl minutě odstavíme a v talíři dozdobíme krutony opečenými na oleji.

Vyzkoušejte i další polévky: tradiční čočková s párkem, krémová kapustová, krémová chřestová a další.

Líbil se Vám recept?

Potěší nás, pokud jej podpoříte sdílením na Facebooku. Nebo ho někomu pošlete e-mailem. Nebo o něm prostě jen někomu řeknete.

I když to bude jen jednomu známému, budeme rádi :) Děkujeme :)


Reklama

Autor: Eva

Vaření mě baví. Nebaví mě ale složité sáhodlouhé recepty, u kterých strávíte v kuchyni hodiny. Upřednostňuji jednodušší a zdravější jídla, při jejichž přípravě často nepotřebujete ani přesnou váhu a nedá se toho tedy moc zkazit. Nemusím příliš maso, takže recepty budou často vegetariánské. Snad Vám bude chutnat a inspirujete se



Hodnocení

Hodnocení: 5 hvězdiček / Hodnoceno: 3x


Komentáře